Cada vino, singani u otro destilado es validado y certificado por su excelencia, por François en degustación a ciegas, igualando o superando 85 puntos.
Cada botella es especial, de un lote validado, auténtico, con carácter único, llevando un número identificador.
No se valida una Bodega, ni un vino o singani, sino un lote único e identificable, seleccionado por François.